低成本20元霸王花骨头汤

作者： 两分钟快手厨师sjh

霸王花骨头汤清心润肺、清暑解热、除痰止咳、滋补养颜的作用，辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎有明显疗效。 霸王花仙人掌科量天尺属植物，原产墨西哥、南美热带雨林，现全世界的热带、亚热带地区均有栽培。我国主要分布在广东、广西，以广州、肇庆、佛山、岭南等为主产区，主要用于制作花馔靓汤，达到强身健体、清补养生的目的。霸王花有很多名称：剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花等。因其花冠硕大，怒放得无所顾忌，人们为其气势所震撼，赞美它为“霸王花”。

用料

• 霸王花 1朵
• 姜 1片
• 猪骨 250克
• 蜜枣或莲子 若干克
• 芫茜 1～2条

低成本20元霸王花骨头汤的做法步骤

步骤 1

备材，猪骨半斤¥18 霸王花、莲子/蜜枣等约¥2。洗净用水浸泡。

步骤 2

泡足半小时后，加2碗约1升水，拍姜（不喜也可不放）上大火煮开。撇去飞沫。大火转小火。

步骤 3

小火煮半小时后，切少许芫茜入锅，关火。加盐即成。多喝汤少买奶茶。健康生活。

步骤 4

汤渣盛出做菜亦可

菜谱创建时间：2020-05-01 15:59:35