蒜香番茄鸡腿【5月烤箱参考食谱】

作者： 北鼎Julia

食谱分享自@玖月非离

用料

• 鸡腿 3只
• 圣女果 10个
• 大蒜 6瓣
• 罗勒叶 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 橄榄油 适量

蒜香番茄鸡腿【5月烤箱参考食谱】的做法步骤

步骤 1

准备好食材。 鸡腿冲洗干净用厨房纸巾吸干水分，撒上少许盐和现磨黑胡椒，倒入适量橄榄油，给鸡腿做个轻柔的马杀鸡，静置一小时。 如果没有时间的话，至少静置15分钟。

步骤 2

圣女果对半切开。

步骤 3

蒜瓣切去蒂，保留蒜衣。准备适量新鲜罗勒叶。

步骤 4

烤箱180度预热。

步骤 5

在腌渍好的鸡腿底部塞入一些圣女果和两瓣蒜，鸡腿四周的缝隙里也放上一些，随后撒上几片罗勒叶。

步骤 6

将鸡腿送入烤箱180度烤制80分钟，可根据鸡腿大小自行调整烘烤时间。

步骤 7

出炉后挑出烤黑的罗勒叶，撒上几片新鲜的罗勒叶作为装饰即可。

蒜香番茄鸡腿【5月烤箱参考食谱】的小贴士

5系用烹饪烤模式，7系用上下烤模式

菜谱创建时间：2020-05-01 09:51:49