酸辣柠檬鸡爪

作者： -OneR-

真正会做菜的人，是不会具体到多少克多少个的~适量就好~愿大家都能好好迎接夏天~

用料

• 鸡爪 2斤
• 柠檬 2个
• 姜 4片
• 蒜 1只
• 麻油 1勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 10勺
• 醋 10勺
• 料酒 4勺
• 小米椒 4个

酸辣柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

先洗干净鸡爪，剪好指甲，然后再分支（鸡爪对半砍）

步骤 2

冷水下锅，加姜片和少量料酒，大火煮8分钟再转小火煮7分钟

步骤 3

然后捞出锅下凉水，放凉

步骤 4

开始调酱料，白醋，生抽，香油，小米椒，蒜，柠檬，还有早上吃剩的好欢螺辣椒油（可不加）

步骤 5

记得把柠檬去籽，搅拌一下，挺香的

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步骤 6

步骤 6

然后再把放凉的鸡爪倒入酱汁里，记得不要把凉水也倒进去了！

步骤 7

然后再装进瓶子里，放冰箱冷藏，隔段时间翻一下~

菜谱创建时间：2020-04-30 22:31:27