八角桂皮我没有买分开的那种，我买的这种炖鸡调料（炖牛羊肉的也可以哦），里面有好几种，直接料包扔进去就可以了。
鸡蛋我是提前煮好的，用凉水冰凉，去皮，然后放入锅中，花干想吃就放，顺便的事而已，哈哈哈。加水刚好没过鸡蛋就好了，老抽倒点，别太多啊，盐放小半勺就可以了，如果喜欢味重，等好了尝一下自己在放点。
大火煮10分钟，然后转小火🔥20分钟。关火，不要急着捞出来，可以先吃一个尝一下味道。
倒出来放盆里，不要急着放冰箱，外面放一晚上带卤汁，第二天早上醒来倒掉卤汁，这时候就已经完成入味了，可以放冰箱了。