豆腐冲洗一下切成长条 葱 辣椒切好 (我想吃胡萝卜 打算用剩余的油爆炒一下哈哈哈 省事er ~)
豆腐条立着下锅 小火 煎至出香气
用筷子夹至另一面
晃锅 或借助筷子 把豆腐们都撂倒放平
翻一下。 最后四面金黄 出锅啦