清洗完划鱼,在鱼身上划几刀,会更加入味和容易熟
清洗肚子的时候,如果发现这个鱼卵,不要丢,可以吃的哈
锅里热油
油烧热后放鱼,稍微煎一下
放姜丝
加水
加酱油
加白砂糖后,盖上盖子焖煮
差不多收汁后放入青红椒和葱段,再焖一下
出锅
很好吃😊