海底捞西红柿火锅底料加水，煮开，盛到大碗里。
面条单独用一个锅煮好以后加入到汤里。
豆皮和牛肉分别焯水铺在面上。
放入焯好水的金针菇。
撒上香菜末，小米椒碎。其他调料都不用加，因为汤底都比较咸了。
海底捞西红柿汤底有点甜，不爱吃甜的小伙伴如果不怕麻烦的话可以自己拿西红柿熬汤。