油醋素三鲜

作者： 小幸运_ly

用料

• 茄子 小半个
• 青椒 半个
• 豇豆 4根
• 盐 小半勺
• 生抽 1勺
• 油醋汁 2勺
• 白芝麻 少许
• 蒜 2瓣

油醋素三鲜的做法步骤

步骤 1

将豇豆切段、茄子切长条、青椒切长条后放沸水中焯水，捞出沥干备用；

步骤 2

锅中刷油，蒜末炒香，加入豇豆，茄子，青椒翻炒；

步骤 3

加入盐、生抽、油醋汁，翻炒；

步骤 4

出锅前撒上白芝麻即可。

菜谱创建时间：2020-04-30 06:34:37