芦笋炒鸡丝

作者： 羽蒙Ethereal

芦笋营养价值丰富，清热利尿，润肠通便，降脂减肥，健脾开胃，芦笋富含维C，生物素及锰等微量元素，氨基酸。有效调节机体代谢，提高机体免疫力的功效。经常食用芦笋可以增进食欲，帮助消化，缓解疲劳。芦笋叶酸含量较高。芦笋鸡丝低脂，健身达人最爱。

用料

• 芦笋 500克
• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 鸡精 半勺

芦笋炒鸡丝的做法步骤

步骤 1

嫩芦笋

步骤 2

刮去根部，部分厚皮。

步骤 3

切大段。

步骤 4

开水烫30秒。泡冷水备用。

步骤 5

鸡胸肉切丝，加料酒，盐，黑胡椒，淀粉，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

炒香葱花。

步骤 7

炒鸡丝。

步骤 8

倒入芦笋翻炒均匀即可，放少许盐，出锅。

步骤 9

清爽可口，有营养。

菜谱创建时间：2020-04-29 20:01:56