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韩式部队火锅

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作者: 金泡泡大人
也不知道为啥,对韩国料理真的有种欲罢不能的感觉😋 大概是韩剧加入太多吃播,各种吸溜吸溜让我口水嗒嗒滴🤩 哈哈哈哈🌹🌹🌹 纯情小公猪一个,好吃,自然就要动手咯~💪🏻 今天先来一个部队锅,其他韩国料理未完待续、、、💋   分享一下我的菜谱,内容可以自由更换 喜欢什么加什么😘 不要看这口锅长的很复杂,其实特别简单👇🏻   打开这一刻,眼里都是星星✨✨✨ 这就是幸福的感觉🥰 好了,我要开始吃了哦,希望大家都是饱饱的宝宝👶🏻

用料

韩式部队火锅的做法步骤

步骤 1

准备食材(可自由替换): 肥牛、金针菇、平菇、鱼饼、芝士年糕、西葫芦、胡萝卜、午餐肉、洋葱、花菜、鸡蛋、芝士片、拉面、韩式泡菜、各类丸子

步骤 2

码菜: 洋葱垫底,把不容易熟的菜放下层,比如胡萝卜土豆之类,然后一层一层往上码

步骤 3

调酱汁(根据自己口味酌情增减): 两勺番茄酱、三勺韩式辣酱、两勺生抽

步骤 4

淋上酱汁

步骤 5

加水,没过一大半菜 (我蔬菜较多,水不用放太多,不然水越煮越多,如果荤菜多的,可以没过食材) 开火,煮5分钟左右

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步骤 6
步骤 6

加上拉面,加一块芝士片继续煮

步骤 7

等芝士软化,打入一个鸡蛋

步骤 8

再煮30秒,完工

韩式部队火锅的小贴士

食材可以按自己喜好准备哦 如果蔬菜多,不要加太多水,蔬菜一缩水就太多水了 如果荤菜多,加水没过菜就可以了

菜谱创建时间:2020-04-29 19:32:02
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