韩式部队火锅

作者： 金泡泡大人

也不知道为啥，对韩国料理真的有种欲罢不能的感觉😋 大概是韩剧加入太多吃播，各种吸溜吸溜让我口水嗒嗒滴🤩 哈哈哈哈🌹🌹🌹 纯情小公猪一个，好吃，自然就要动手咯~💪🏻 今天先来一个部队锅，其他韩国料理未完待续、、、💋   分享一下我的菜谱，内容可以自由更换 喜欢什么加什么😘 不要看这口锅长的很复杂，其实特别简单👇🏻   打开这一刻，眼里都是星星✨✨✨ 这就是幸福的感觉🥰 好了，我要开始吃了哦，希望大家都是饱饱的宝宝👶🏻

用料

• 泡菜 1包
• 韩式辣酱 3勺
• 西葫芦 适量
• 拉面 1包
• 午餐肉 1块
• 芝士年糕 若干
• 芝士片 1片
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 金针菇，平菇 适量
• 香菇 1朵
• 各种丸子 若干
• 肥牛卷 适量克
• 西葫芦 适量个

韩式部队火锅的做法步骤

步骤 1

准备食材（可自由替换）： 肥牛、金针菇、平菇、鱼饼、芝士年糕、西葫芦、胡萝卜、午餐肉、洋葱、花菜、鸡蛋、芝士片、拉面、韩式泡菜、各类丸子

步骤 2

码菜： 洋葱垫底，把不容易熟的菜放下层，比如胡萝卜土豆之类，然后一层一层往上码

步骤 3

调酱汁（根据自己口味酌情增减）： 两勺番茄酱、三勺韩式辣酱、两勺生抽

步骤 4

淋上酱汁

步骤 5

加水，没过一大半菜 （我蔬菜较多，水不用放太多，不然水越煮越多，如果荤菜多的，可以没过食材） 开火，煮5分钟左右

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步骤 6

步骤 6

加上拉面，加一块芝士片继续煮

步骤 7

等芝士软化，打入一个鸡蛋

步骤 8

再煮30秒，完工

韩式部队火锅的小贴士

食材可以按自己喜好准备哦 如果蔬菜多，不要加太多水，蔬菜一缩水就太多水了 如果荤菜多，加水没过菜就可以了

菜谱创建时间：2020-04-29 19:32:02