辣椒炒四川腊肉、腊肠

作者： 蜂鸟艺术画室-LoLa

四川朋友亲手做的腊肠腊肉十分好吃，辣椒炒辣肉辣肠，美味极了。

用料

• 腊肠 1根
• 腊肉 1块
• 辣椒 10个
• 盐 3克
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 姜 1片

辣椒炒四川腊肉、腊肠的做法步骤

步骤 1

腊肠冲洗一下，上锅蒸10分钟。

步骤 2

腊肉用水煮一下，然后清洗干净，上锅蒸10分钟。

步骤 3

腊肠腊肉切好备用。

步骤 4

辣椒洋葱切好

步骤 5

郫县豆瓣酱是灵魂，材料准备齐全。

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步骤 6

步骤 6

油热加姜片，加豆瓣酱，豆瓣酱炒出红油。下腊肉腊肠。炒香。加酱油，料酒，盐，十三香。下洋葱辣椒。大火炒至洋葱辣椒批发响的时候关火。

步骤 7

香浓四溢的辣椒炒腊肉上桌了。

步骤 8

开胃又下饭。

步骤 9

美味无穷……

步骤 10

香

菜谱创建时间：2020-04-29 13:03:46