玉米面胡萝卜窝窝头

作者： 苹果桃rh

前几天朋友从老家回来，带了点刚磨的玉米面，趁着下午有时间，就做个玉米面胡萝卜窝窝头吧！春天万物生长，也是孩子们冒个头的时候，玉米面和胡萝卜都含有丰富的维生素，大家可以给家人们做一些。下面我把自己的做法分享给大家，希望大家吃的开心😃

用料

• 玉米面 一小碗
• 面粉 一小碗
• 温水 适量
• 酵母 适量
• 糖 适量
• 开水 适量
• 胡萝卜 半根

玉米面胡萝卜窝窝头的做法步骤

步骤 1

先放一小碗玉米面，用开水烫一下，晾温后加一碗白面，温水放酵母，把白面和玉米面和匀，放暖和的地方发起。

步骤 2

面发了

步骤 3

把胡萝卜切成小碎末

步骤 4

把切好的胡萝卜末放到醒发好的面上面，和起拍气，比较粘手，可以多加点白面粉。

步骤 5

切成大小均匀的小块

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步骤 6

步骤 6

面揉匀，揉成小面团

步骤 7

放笼屉里，二次醒发十分钟，冷水上锅，开小火，水开后大火蒸十五分钟

步骤 8

时间到，关火，出锅

步骤 9

松软香甜的玉米面胡萝卜窝窝头就做好了

步骤 10

再搭配几个小菜，配个玉米面糊糊，口感更棒棒哒🎉

菜谱创建时间：2020-04-28 19:47:40