准备食材，猪肉可以买一整块自己剁或搅碎，但我累了哈哈，买了现成的
萝卜切片，姜1片，放水里煮（做萝卜汤底待会用到），有条件的家里可以放块排骨或骨头，可是我没有（哭
马蹄去皮切碎，喜欢马蹄脆脆的口感更好的不用切太碎哦
猪肉馅加鸡蛋、盐、胡椒粉（我用的黑胡椒粉）、生粉、酱油放在一起，用你的无情之手顺一个方向搅拌
一定要没有感情的搅拌到粘粘的感觉
随意用手指掰开一个小口，尽情的把肉塞进去，最后吃的时候你会感受到快乐
开水下锅先煮油豆腐酿肉，肉特别多的就多煮一会（我大概煮了10-15分钟）
把油豆腐捞起来，把粉丝放水里煮（2-3分钟左右），想吃软点煮到五分钟
拿一个碗，放一勺酱油，一小撮葱，几滴花椒油，再把粉丝、油豆腐放进碗里，最后倒入最开始煮的萝卜清汤（爱吃辣的可以放辣椒酱，我刚拔完牙吃不了）
完成。看起来就是一碗平平无奇的晚餐
油豆腐因为就是水煮的，所以我在馅里酱油放多了点，如果你们把油豆腐做红烧什么的那可以少放。最后加点辣椒应该更好吃，可惜我拔了智齿吃不了，还有我感觉花椒油是点睛之笔啊！集美们！