八宝粥#杂粮粥#早餐#

作者： Sandra的餐饮笔记

这是从妈妈那里学来的，也是她的一款拿手小做。杂粮的原料和配比很随意，有什么放什么就好，关键是要一撮糯，把杂粮粥的口感提升。

用料

• 花生 十来颗
• 白小豆 一小把
• 小米 一小把
• 糯米 一小把
• 红豆 一小把
• 黑米 一小把
• 大米 两小把
• 蜜枣 两颗
• 以上材料 约160ml
• 水 约1600ml

八宝粥#杂粮粥#早餐#的做法步骤

步骤 1

花生、白豆各抓一小把

步骤 2

小米、糯米各抓一小把

步骤 3

红豆、黑米各抓一小把

步骤 4

大米抓两小把

步骤 5

以上材料量了一下大约是160ml

步骤 6

再加两个蜜枣（本来这个蜜枣是想买来当零食吃的，但家中牙最好使的我也咬不动）

步骤 7

用的小熊紫砂小炖锅煮，功率小，要4个半小时才能煮好。预计早上7点半煮好，要凌晨3点开始炖。设置好预约时间，开始就好了。

步骤 8

因为蜜枣有糖分，家里人大多不爱吃太甜，没有加糖。配上咸菜吃也挺不错。

菜谱创建时间：2020-04-28 18:02:38