把槐花择干净、冲洗2遍后用盐水浸泡12-15分钟,捞出——再次冲洗捞出备用
将洗净的槐花焯水,不要太熟,捞出沥水(不用过冷水)
锅里放油,倒入黄槐花放盐翻炒,接着倒入提前准备好的蛋液,炒好出锅!一股槐花的清香,很不错