炸鸡米花

作者： 尚妈尚妈

鸡米花肯德基必点，孩子爱吃，我也爱吃但是外面的鸡米花，买不好就没有啥肉肉，都是淀粉和鸡皮，这吃了多不好啊，今天跟着尚妈咱们来做个，孩子大人都爱吃的鸡米花，做法达达的简单，一起来吧～

用料

• 鸡胸肉 2大块
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 6克
• 淀粉(淀粉太少会有点硬) 5勺(适量)
• 盐 4克
• 面粉 100-150克
• 食用油 不得的多少了

炸鸡米花的做法步骤

步骤 1

首先鸡胸肉肉洗干净切快

步骤 2

放入黑胡椒和盐用你的小手抓一抓，腌制30分钟

步骤 3

弄一个淀粉加面粉的米糊糊，裹上一层就好，不用太多

步骤 4

然后放入干面粉里面，一定要用保险袋子，因为还要摇晃均匀，带着更方便哦

步骤 5

一个一个都裹一层不粘手就好啦

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步骤 6

步骤 6

油温一定要高，最好下去就起泡泡

步骤 7

第一次炸一个一个放进去，我有点放多了，你们可以少一点，等着飘起来捞出来，稍微凉凉了在炸第二次，就可以定型了哦

步骤 8

第二次炸的效果图

步骤 9

完成，可以配个番茄酱哦美味

步骤 10

接着炸个地瓜

步骤 11

切成三角形△哦

步骤 12

做了两种，一个裹了淀粉，一个没有

步骤 13

也很棒哦！吃起来吧

步骤 14

鸡米花+红薯完美*^_^*

炸鸡米花的小贴士

没啥特别的整个过程很简单，最重要的米糊糊说一下吧，淀粉和面粉2比(面粉)1比例(淀粉)最好提前20分钟弄好米糊糊，不然炸的时候会蹦出来的哦加油＾０＾~

菜谱创建时间：2020-04-27 20:42:33