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蒜蓉辣椒酱^^夜宵神酱

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作者: 倩倩LL
熬好的蒜蓉酱可以做美味的蒜蓉茄子、蒜蓉虾、蒜蓉扇贝等等,可以在家吃夜宵了~疫情期间还是少外食,在家自己做大厨😄

用料

蒜蓉辣椒酱^^夜宵神酱的做法步骤

步骤 1

大蒜去皮去根,小米椒去蒂,洗净控干水分。

步骤 2

蒜瓣和小米椒分别切碎,爱吃辣的可以多放点辣椒。

步骤 3

起锅倒油,中火烧微热,倒入蒜蓉搅拌,全防止糊锅,蒜香味都出来之后,放入辣椒碎继续搅拌,炒至蒜末变黄即可。

步骤 4

关火加入糖、盐和生抽,也可以加入蚝油,因为我不爱吃蚝油所以没放,晾凉倒入无油无水的器皿中,冷藏可保存一个月左右。

菜谱创建时间:2020-04-27 18:53:32
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