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绿豆饼

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用料

绿豆饼的做法步骤

步骤 1

面粉➕油➕温水和成面团盖保鲜膜醒发20分钟。

步骤 2

面粉➕油和成油酥。

步骤 3

水油面包上油酥。

步骤 4

包好的面团擀成牛舌状卷起,盖上保鲜膜静置10分钟再擀开卷起再静置10分钟。

步骤 5

从中间压折俩头卷起擀圆包上绿豆沙,平底锅小火刷油煎至俩面金黄即可。

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步骤 6
步骤 6

酥到掉渣。

绿豆饼的小贴士

锅底干了可以继续刷油,比较不会造成里面还没熟表皮已经焦了。 这些材料我做了八个成品。

菜谱创建时间:2020-04-27 16:48:27
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