慢火煎。不要开太大火不然会焦,焦了就会苦,在煎的过程中放一点盐,等两边煎到金黄色就放辣椒下去炒一下 ,注意不要炒太久 把辣椒和豆腐炒均匀就关火。上碟后放一点白芝麻 和香菜即可
成品就做好啦。很简单的一道菜哦