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很有仪式感的玫瑰花馒头

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作者: 家有虫儿飞
生活需要仪式感,小小的馒头也来凹个造型吧

用料

很有仪式感的玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

用紫米泡出来的水,这个取决于你想做多深的颜色,我大概就洗干净泡了10分钟就拿出来用了

步骤 2

面粉,酵母,糖和紫米水混合和成面团,同时再把白色面团的材料也混合起来和成面团,同时发酵

步骤 3

发酵好拿出来,分成饺子皮大小的剂子,留出一小块白色面团和抹茶粉混合揉成绿色面团

步骤 4

剂子都擀成饺子皮大小 ,6个面皮(颜色可以自己搭配,纯白,纯紫,或者紫色白色隔开)每片都叠放一点依次摆好,中间用一小团面揉成长条,当成花蕊从下往上卷起来,然后中间切开就成了两朵玫瑰花(一个人操作忘了拍照片)

步骤 5

绿色面团擀成正方形,切成小细条,或者细三角形,黏在玫瑰花外面(用的是我做的白玫瑰的照片)

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步骤 6
步骤 6

二发32摄氏度半个小时,上锅蒸20分钟,焖五分钟就可以了

步骤 7

这是第一次做的白玫瑰

步骤 8

这是这次做的紫玫瑰

步骤 9

插到花瓶里看看

步骤 10

礼盒装起来也不错哦

很有仪式感的玫瑰花馒头的小贴士

造型时候要裹紧一点,擀皮不用特别大。

菜谱创建时间:2020-04-27 08:09:00
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