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培根青瓜卷

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作者: jojomelody
每年儿子生日都会邀请小伙伴来家里一起切蛋糕,吹蜡烛,基本上会做杯子蛋糕、慕斯,奶油蛋糕、蛋糕卷……全是甜的,于是想给大伙们解解腻,那么……这份培根青瓜卷就这么诞生了! 也许,大家会觉得一般不是卷芦笋吗?!我不吃芦笋,所以,我就把它换成了水果青瓜,也就是小黄瓜吧,我们叫青瓜。 完全不会做饭的人也可以尝试……

用料

培根青瓜卷的做法步骤

步骤 1

我做东西真的就是毫无难度的那种,喜欢简单的,看看配方表就知道了……培根冲洗一下,青瓜也洗洗,这种青瓜不用去皮,一片培根可以分成2块,但不要先切开,先卷起一块,用牙签穿稳,再卷一块,青瓜可以切得大小不一,长度就比比培根的宽,看一根青瓜去头去尾可以切几块,我一般青瓜对切,再切2~3块,全部穿好就可以拿去煎了……

步骤 2

连油、盐都不需要,就直接卷起,插上牙签,放入不粘锅煎,就OK了……是中小火哈,火太大容易糊~

步骤 3

一面煎好了翻个面,继续煎,千万不要盖盖子,青瓜会不脆,变软……

步骤 4

疫情期间做了一次,才有机会拍张照,之前我煎好拿出来,基本秒光,超级受欢迎……

菜谱创建时间:2020-04-26 22:49:06
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