芦笋清洗干净切段，用油小火煎3分钟；
撒上盐和黑胡椒粉后捞出待用。
腌制过的三文鱼，可以省掉自己很多事。不用放油也可以直接下锅煎，这款三文鱼油脂还算比较少。
每一面煎3～4分钟。
吃起来还是有一点点果冻的口感。
用芦笋摆盘之后就超级好看。
喜欢吃三文鱼的人大概不喜欢腌制款，但不喜欢三文鱼的人应该也还是比较难接受这种味道…
所以感觉这种腌制三文鱼处境还挺尴尬的……
这种三文鱼薄片两面各煎3分多钟就好，不要频繁翻动。