【面皮所需材料】～糯米粉、玉米淀粉、全脂牛奶、细砂糖、黄油、淡奶油、糖粉。
【手粉】把适量的糯米粉，用不粘锅，小火炒5分钟左右（颜色微黄即可）
将糯米粉、玉米淀粉、全脂牛奶、细砂糖 倒在一个容器中，搅拌均匀至无干粉、无颗粒状。（除了黄油）
将搅拌好的面糊过筛2~3遍！
过滤好的面糊倒入一个略深的大盘子中，覆盖保鲜膜，扎几个孔，用蒸锅大火蒸20分钟左右，至面糊呈透明状。
蒸好的面团，呈透明状。
把黄油加入蒸好的面团中，趁热用硅胶刀翻拌至黄油融化。
待温度降低到不烫手时，戴一次性手套，下手抓、揉 至黄油与面完全融合 再继续揉……揉……揉…… 至面团的温度和体温差不多即可。
用保鲜膜包裹住面团，冷藏2个小时以上！取出面团时，再揉5分钟。（冷藏面团期间，开始准备内馅中的水果肉、饼干碎、打发淡奶油）
【夹心食材】～芒果 果肉、奥利奥饼干碎……
【内馅】淡奶油中加入糖粉
打发淡奶油……
打发好的淡奶油～把盆侧放，淡奶油不会流淌、纹路清晰的状态）
把冷藏的面团取出，再揉5分钟左右！分成 5份儿，案板上撒少许手粉，戴一次性手套，取一个小面团按扁。
擀成1.5~2毫米厚的圆片
在某宝买的半球形模具（模具尺寸：直径6.5～高3厘米）
把面片铺在模具上～面皮大小参考（把面皮铺在半球型模具上，裙边不垂到案板上）
【具体制作过程】：把面皮铺在模具上；在面皮上挤入适量的淡奶油；放入自己喜欢的水果粒（或奥利奥饼干碎）；上面再挤满淡奶油，用对捏的手法（约4次左右），将面皮小心的收拢起来。
揪掉多余的部分，收口处 撒少许手粉防粘。
把雪媚娘倒扣在纸托上。
这是奥利奥饼干碎 夹心
把揪下来的面团头，混在一起，揉匀后，又做了一个……共做了六个。
萌萌哒小可爱
😋😋😋
放入密封的保鲜盒中，冷藏保存。
冷藏一小时后，切开😋😋😋
这是冷藏一夜的（奥利奥夹心）表皮还是软糯软糯的……
这是冷冻一夜的，如冰激凌般的好吃😋😋😋