炖牛肉

作者： 霹雳烽火娃

用料

• 牛肉 500克
• 料酒 3勺
• 葱 1根
• 姜 3片
• 生抽 5勺
• 老抽 3勺
• 冰糖 8块
• 干辣椒 2个
• 炖肉料包 1袋
• 山楂 2个

炖牛肉的做法步骤

步骤 1

冷水下锅煮牛肉，加葱姜料酒。水开后撇浮沫，加入炖肉料，生抽老抽冰糖干辣椒山楂。

步骤 2

转小火炖一个小时左右，大火收汁出锅！

炖牛肉的小贴士

加山楂可以让肉炖烂一点（妈妈教的😘）

菜谱创建时间：2020-04-26 21:02:31