一包阿华田粉,加入热水搅匀(阿华田粉可以稍微留一点等一下装饰用),我直接放进冰箱了,不喝冷饮的就直接放在一旁。
准备奶盖的材料,这里教大家一个水瓶打发奶油。(用打蛋器也是可以的,我嫌麻烦,这样打发也是很好的)
找一个有盖子的杯子,里面加入淡奶油炼乳和砂糖。盖上盖子大力摇晃,大概五六分钟,淡奶油就会变浓稠
这是打发好的样子。因为是做奶盖,所以稍微打发一下就可以了,大概是浓稠酸奶状。
冰过的阿华田中加入冰牛奶
最后倒上奶盖,打好的奶盖差不多慢慢可以流下来。
特意剩了一点点阿华田粉,正好装饰用。
奶盖拌着阿华田粉真的超级好吃,盘它冲冲冲
OK👌喜欢奶味重的可以多加点牛奶,口味可以自己调配,按喜好来。不喜欢吃奶盖的就可以省去奶盖部分。