山药包子

作者： 闲情偶寄Ya

原本想用电饭煲做小面包。因为失败了。歪打正着的做成包子。不过口感超好。山药是个好食材健脾。

用料

• 山药 2根
• 面粉 300克
• 酵母 5克
• 糖 70克
• 鸡蛋 2个

山药包子的做法步骤

步骤 1

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去皮

步骤 2

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切小块，蒸熟时间短

步骤 3

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我用了中小火七分钟.可以根据自情况，用快子试试就知道是否熟。

步骤 4

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加入把山药按压或机打成泥。

步骤 5

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我用手工压碎不理想，后期有许多小粒.和面太久了。

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步骤 6

步骤 6

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加入发酵粉加入面粉揉成不沾手。个沾手了没拍和面图片。

步骤 7

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做了用电饭煲小面包。很不理想，不建议用电饭煲，我是想试试效果，不成功。下次还是用烤箱。烤箱之前收拾起来，没有整出来。冰箱里有现成的包子馅儿，所以就改方向。包包子！

步骤 8

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所有就有了这山药包子，口感超好。中午一餐全搞定。

菜谱创建时间：2020-04-26 15:08:39