草莓切小丁,混合白砂糖和朗姆酒,用重物压着(或者像我这样用一夜渍的器皿),冷藏过夜
这是淹了一晚而已,已经可以用了,还可以继续冷藏腌着
薄荷叶洗干净沥干,青柠切两片薄片
杯子加入糖酒渍草莓,把切片剩下的青柠挤汁到杯中,加入薄荷叶,用碎冰锤(或者擀面杖)捣烂混合
加冰块(碎冰更佳)
加气泡酒至满杯,放青柠片和薄荷叶装饰,done
搅匀再喝哦~用吸管喝比较好
1. 白砂糖的量其实多一点,保存时间就长一点,我本身不喜甜,我就放的不多,大概只放了30g,不过我想着两天就用完了,就没关系,如果做的量大,就要多加糖,参考做草莓果酱的糖量哦 2. 薄荷叶的量不大,因为多了颜色就不好看了,但是一定要捣烂才行哦 3. 用碎冰可以很好的防止草莓泥向上漂浮,分层效果更好,我直接用的冰块,也不难看