因为我有鲁邦种，所以我记得的时候都会续来做包，没有的小伙伴就在主面团里多加40g粉和40g水就好了。
面缸加入除黄油外的所有材料，打至均匀厚膜后加入黄油，打至九成筋左右，因为我还要加胚芽，所以不能打太过
胚芽切拌加入。切拌得大概后厨师机慢速打匀，不熟悉的小伙伴可不加胚芽，我是为了消耗胚芽，同时也让自己吃点粗粮🤪
面团量较大，所以九分满入炉
建议入箱后15分钟内不要开箱门。我现在习惯是一烤到底，不盖锡纸。
我烤箱比较奇葩，烤温未必适合大家，我就不放出来了。三能低糖烤了25分钟
这个汤种跟我们常见的一比一烫种和一比五的稀汤种不同，这个是温汤种操作做出来的一比一汤种，水温70到75度都可以，因为粉进去后温度有损耗，拌匀至无干粉，然后冷藏一晚就好了。 加胚芽的话做完汤种就把胚芽给泡上 第二天就能用了。 以前我做胚芽吐司，做一次死一次，不知道为啥，开窍后好像它又变成普通玩意了。大概还是熟能生巧。