奶酪洞洞吐司复烤之后太香了!奶酪微融,面包体芝士粉的香气被激发出来。煎蛋用黑胡椒海盐调味,烤到这个程度是我最喜欢的~话说,小个的千禧果可真好吃呀~
流心蛋吐司。黑胡椒海盐是灵魂。
奶酪吐司打底, 煎蛋用黑胡椒海盐调味, 水果&牛奶. 吐司片要厚切.
全麦吐司厚切,依次铺一片马苏里拉奶酪,一片培根,鸡蛋,再一片马苏里拉奶酪。上火200度下火160度,10分钟。底层奶酪融化与全麦吐司融合,鸡蛋是用黑胡椒海盐简单调味,炒的时候用筷子打散,与顶层的奶酪融合一起。好次!!!
吐司片厚切, 横向纵向各划三刀, 注意不要切断. 涂一层液化的黄油, 撒上粗砂糖粒,入烤箱烤到表面焦黄.
吐司水果奶油杯. 取吐司的两端, 至少5厘米厚. 里面的吐司小心取出, 切成小块, 吐司碗和小面包块表面刷薄薄一层黄油, 入烤箱烤几分钟, 然后将小面包块放入, 装饰以水果和巧克力奶油. 吃一份大满足~
黑全麦吐司打底, 刨一些奶酪碎, 然后切半个牛油果, 撒黑胡椒海盐调味, 再放一个煎蛋. 煎蛋我也喜欢用黑胡椒海盐调味. 整个就是一个咸口的开放式三明治.
煎蛋除了一整个, 也可以打散, 就是煎蛋打入煎锅时候用筷子迅速搅散, 十几面后即可关火, 现磨黑胡椒海盐, 挤上蛋黄酱. 也可以在吐司片上先刨一些奶酪碎再放入煎蛋碎. 煎蛋的余温会将奶酪碎融化, 这样吃起来更加creamy.
法式吐司. 吐司厚切片(至少4厘米厚), 用牛奶细砂糖淡奶油浸泡一夜(具体方子可以参考姗胖的). 烤制过程中膨胀至最高点.
还是上面的法式吐司. 出炉后撒糖粉, 高度就回落了. 表面是吐司口感, 内里是嫩嫩的布丁口感, 一口惊艳. 可是谁想我家两只小神兽竟然不爱!我冒着长膘的危险一个人干掉了.
黑全面吐司打底, 涂一层奶油奶酪, 再铺上香蕉片. 喜欢肉桂味道的可以再撒点儿肉桂粉. 好吃!
庞多米吐司三片, 涂以果酱草莓树莓蓝莓混合果酱. 果酱三明治的吐司基底最好是选择口味淡一些的白吐司. 庞多米就很合适.
吐司三片,最底下那片完整的,涂抹一层蛋黄酱。中间和顶部的吐司片用杯子掏空一个圈,铺上午餐肉(切片),加入橄榄油浸小番茄,刨一些伊顿干酪碎,打个鸡蛋,撒点儿黑胡椒海盐调味。好吃!
取两片吐司,将Frico奶酪切片,摆在其中一片吐司上,盖上另外一片吐司,表面筛糖粉,烤箱上下火180度8分钟。表面金黄酥脆,内里奶酪香气浓郁。
吐司片切厚片,每边划三刀,注意不要切断,烤箱180度五分钟。出炉趁热放入一块黄油,吐司片的余温会融化黄油。黄油和吐司绝对是好基友!(2020.05.08)
40%黑全麦吐司厚切,烤箱180度复烤五分钟,多美鲜飞达奶酪(Feta Cheese)切小块放吐司片上。飞达奶酪挺咸的,刚好全麦吐司口味淡,再搭配一些酸甜的水果,还是挺合适的~
吐司片直接抹奶酪(卡夫).
最喜欢的搭配, 就是厚切吐司片+煎蛋. 简单地用黑胡椒海盐调味,就足够美味.
抹果酱!
搭配酸奶+格兰诺拉烤麦片吃!
空口吃它不香吗!(怎么觉得越来越敷衍...)
好的, 热压系列. 吐司两片, 刨些奶酪碎, 加个煎蛋(稍微煎定型即可, 等下热压也是可以继续压熟的), 用沙拉酱或者蛋黄酱或者番茄酱各种调味. 不过我还是喜欢用各种奶酪芝士调味, 感觉更营养健康一些. 因为热压三明治可以锁边, 所以里面基本上是想放啥放啥, 随意性比较大.
芝士碎, 煎蛋, 牛排. 鸡蛋我喜欢这个程度的, 吃的时候蛋黄液流出来,简直就是天然的蛋黄酱.
牛排煎熟, 黑胡椒海盐调味, 刨一些芝士碎, 热压四分钟. 皓哥表示有肉的三明治很满意~
平平无奇的庞多米吐司做的平平无奇的鸡蛋三明治. 但是就是很好吃啊!!! 未完待续~
车达奶酪太阳蛋吐司。
算是果酱吐司?虽然抹的是榴莲酱。哦,榴莲也算是一种水果…
椰蓉吐司。自己的方子。配自制酸奶➕自制芒果百香果果酱。白桃真好吃啊真好吃!
白吐司打底,黄金双酪➕香肠切片。热量高就是好吃!
吐司布丁碗。
吐司碗➕冰淇淋➕烤坚果等。基本上就是想吃啥放啥。我高估自己了,一份吃不完…
50%全麦吐司打底,太阳蛋,黑胡椒海盐调味,草莓,牛奶。 2021.3.7
全麦吐司涂抹奶酪。
鸡排煎蛋三明治。用的全麦吐司。
全麦吐司涂抹奶酪。
直接盖太阳蛋~ 太阳蛋用黑胡椒海盐调味。
可颂切开,涂抹奶酪,夹生菜和煎蛋。
贝果切开,涂抹奶酪,铺上香蕉和蓝莓。
切小块复烤成脆脆的面包块做沙拉呀~
最重要的是,吐司必须自己做的呀!