拔絲地瓜

作者： Kellys品魅廚房

今天有點懶，不想做面包🥯，蛋糕🍰了，忽然想起家里儲存的糧食中還有紅薯🍠，女兒說想吃薯條呢，就來折騰紅薯吧😀😀😀

用料

• 红薯 2個
• 糖 30g
• 油 適量

拔絲地瓜的做法步骤

步骤 1

紅薯削皮

步骤 2

切出自已喜歡的形狀

步骤 3

切好的紅薯

步骤 4

炸至外脆內軟，這裡要特別注意，用筷子夾起紅薯是軟的為至熟透

步骤 5

盛起多余的油，剩下一點，把糖倒進去，煮到融化，成琥珀色，把紅薯倒進去拌勻，上碟。

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步骤 6

步骤 6

剩下的糖，用兩個勺子🥄，拉些絲鋪面裝飾！完美！

菜谱创建时间：2020-04-26 07:07:19