家庭版香辣酥

作者： 松树鱼里没松鼠

用料

• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 芝麻 50克
• 味精 2克

家庭版香辣酥的做法步骤

步骤 1

干辣椒剪短，用剪刀或者筷子把辣椒籽扣掉（也可以不扣个人喜好不同）我用的是朝天椒👿超辣

步骤 2

白芝麻50克（超市就有一包半就够了）

步骤 3

把6汤匙玉米淀粉； 50克芝麻； 1汤匙的盐， 1汤匙的糖， 放进一个容器里把刚才用水泡过得干辣椒段放进去☞😃我忘记拍了搅拌均匀尽可能让淀粉和芝麻裹住辣椒

步骤 4

放进锅里炸，注意火候(如果掌握不好火候把筷子放进油锅里起小泡泡就可以放进去了)捞出来在等油温升高在炸一次更酥脆

家庭版香辣酥的小贴士

注意火候千万不要炸胡了，炸胡了就苦了哦🙆🙆加油哦，喜欢吃辣就试试吧

菜谱创建时间：2020-04-25 19:48:12