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㊙️日式豆沙包(低油低糖)

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用料

㊙️日式豆沙包(低油低糖)的做法步骤

步骤 1

……将除了红豆沙以外的所有材料放入厨师机搅拌出膜。

步骤 2

取一个干净的盆,盆底涂几滴色拉油,30度发酵60分钟。

步骤 3

面团分成6小份。将面团滚圆盖上保鲜膜,松弛15分钟。

步骤 4

豆沙搓成6份。

步骤 5

将面团用手按压排气,擀成圆饼形状。

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步骤 6
步骤 6

包入豆沙内馅,捏紧。轻轻压成圆饼状。

步骤 7

放烤盘里进行最后的发酵。35度发酵30分钟。

步骤 8

面包中间撒芝麻,➕一层烘焙纸➕用一个干净的烤盘放在面包上压着。

步骤 9

提前200度预热,180度烤中层烤18分钟。

菜谱创建时间:2020-04-25 15:27:36
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