开锅，下油，下饺子。尽量排美一些，喜欢粗犷的也可以随意。
饺子煎一会，底部熟了就加入热水，水量到饺子一半高度吧。盖上锅盖煮到饺子熟。
鸡蛋打散，加一点点盐。鸡蛋液倒入锅中。倒的过程忘记拍了😶
撒上黑芝麻
出锅。