糖拌西红柿 很多家庭都喜欢 今天来一份不一样的
凉拌黄瓜也可以这样切
视频里面有详细制作过程
西红柿一切两半,纵向切薄片,越薄越好。
从最短的这片开始,卷起来,成为花心。
一片一片围着花心开始转圈摆。
一片压着另一片,有翘起来的一边,可以下一片选薄的,就可以让之前翘起来的贴合(建议看视频,一下就明白了)
仔细观察每一片贴的位置 不要着急
翘起来这种,下一片选更薄的就能贴住
一片又一片,从最小片到最大片
越薄越好
花瓣角度自己做调整
一朵花做好啦,我一般是半个西红柿一朵。
摆好撒上细砂糖 大概三五分钟 就被西红柿吸收 看不出来
菜刀越薄越好,切片尽量薄,摆时候不要着急。