土豆胡萝卜洗净去皮刨丝,这次的鸡蛋比较小所以放两个,大的一个就够了!
所有材料放盆里
加入香料、调味料搅拌均匀
不粘锅放少许油,再放入土豆丝铺满平底锅,中小火慢煎!
翻面前先淋点油在表面,撒点海苔芝麻碎
翻面,煎至熟透,两面金黄即可!
完成