自制蛋挞液

作者： Ann-summer

做东西蛋液剩下了，so……那就做点蛋挞吃吧，蛋挞液都是自己做，不买现成的，自己做也很简单。今天因为是剩下的蛋液，本来是能做3个的，结果我在里面加了黄桃，就变成6个了…

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 淡奶油 30克
• 练乳 10克
• 糖 10克
• 面粉 2克

自制蛋挞液的做法步骤

步骤 1

其实没什么可拍照的……1、牛奶加糖搅拌开2、打入一个鸡蛋，搅拌均匀3、加入奶油在加入炼乳（不用炼乳的可以再多加一点糖）4、加入面粉搅拌均匀

步骤 2

然后过筛，一定要过筛，蛋液特别细腻，我直接过到量杯里面，一会倒蛋挞液方便

步骤 3

切了点黄桃放里面

步骤 4

现成的蛋挞皮，放完黄桃倒做好的蛋挞液，烤箱220度预热，然后上下火220度烤25钟

步骤 5

出锅了

菜谱创建时间：2020-04-24 17:29:40