白胖子雪媚娘

作者： 兮若璃

用料

• 糯米粉 125克
• 玉米淀粉 35克
• 细砂糖 55克
• 热水 15克
• 牛奶 200克
• 黄油 25克
• 淡奶油 200克
• 糖粉 12克
• 手粉：糯米粉 50克

白胖子雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把糖加热水加牛奶，再加糯米粉和玉米淀粉搅和成面糊

步骤 2

拿筛子过滤一下

步骤 3

上锅蒸30分钟

步骤 4

将黄油加入蒸好的面团揉匀

步骤 5

盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

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步骤 6

步骤 6

冷藏的时候可以把手粉糯米粉炒熟，或者微波炉大火5分钟

步骤 7

淡奶油加糖粉打发

步骤 8

奥利奥饼干碎用擀面杖碾碎

步骤 9

根据自己喜好切好水果

步骤 10

蒸好的面团分成30g一个的剂子，在炒好的粉里滚一下

步骤 11

用擀面杖擀成圆形

步骤 12

放进模具里，挤上奶油

步骤 13

加上水果和奥利奥碎

步骤 14

再加点奶油

步骤 15

把它捏起来，随便捏，只要不漏出来就行

步骤 16

做完了可以放冰箱冷藏，尽快吃完

白胖子雪媚娘的小贴士

1、电动打蛋机坏了，打奶油我用的料理机，5档，2分半钟，然后边打边看，到能提起尖角就差不多了。 2、没有专门的模具，用的蛋挞的模具，大家没有也可以用小碗

菜谱创建时间：2020-04-24 16:56:07