馒头切丁,裹蛋液。(喜欢吃软的裹鸡蛋,吃硬的忽略蛋液步骤。)
油热将馒头丁下锅,小火慢炒(别问我咋不大火,我不告诉你)。放烧烤酱,撒少许盐,翻炒均匀。
炒到什么程度看个人喜好。临出锅撒蘸料。
香么香的来~