香辣猪蹄

作者： 小樱桃要学做饭

用料

• 猪蹄 只

香辣猪蹄的做法步骤

步骤 1

把处理干净的猪蹄放入高压锅里，加入葱段，姜片，八角、干辣椒、花椒、2大勺海鲜酱油，2克盐，2克糖，盖上盖子，大火烧上汽后转中火焖15分钟

步骤 2

焖猪蹄的时候我们调个麻香料汁，1大勺生抽，1大勺蚝油，1小勺花椒油，2克盐，2克糖，混合搅拌均匀

步骤 3

猪蹄焖好后捞出来备用

步骤 4

炒锅倒油烧热，放入香菜段、洋葱块、姜丝、蒜瓣、干辣椒丝、花椒粒、熟花生，炒出香味。再倒入猪蹄和调好的料汁翻炒均匀

步骤 5

出锅前撒一把白芝麻就可以了

菜谱创建时间：2020-04-24 05:57:12