香喷喷的蒜香面包

作者： Simple_z

在制作的过程中黄油和蒜的香味弥漫着整个房子 面包实在太香了，一次可以吃两个 吃完再减吧，实在忍不住🤪🤪🤪

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 15克
• 盐 3克
• 低筋面粉 50克
• 水 110克
• 酵母 3克
• 小蒜头 2个
• 糖 15克

香喷喷的蒜香面包的做法步骤

步骤 1

把高筋面粉、低筋面粉、酵母、蛋、盐、糖、水（水分3次加入）所有材料混合搅拌

步骤 2

在碗里搅成这状态就拿出来揉

步骤 3

大概楺15分钟后面团变光滑就可以放在碗里发酵至直2倍大

步骤 4

这个时候可以准备蒜泥

步骤 5

再加上黄油搅拌

步骤 6

发酵成功

步骤 7

把面团切成小块，弄成小圆团后用棒压扁，再从靠自己一方向外卷

步骤 8

完成后，再让它松软20分钟，此时面团会再次发大

步骤 9

然后在中间用刀划开

步骤 10

把蒜溶泥放进去后，再洒一点黑胡椒。在烤箱用190度烤20分钟即可，过10分钟后将传出阵阵香味，黄油在上面不停跳动

步骤 11

配上黑毛猪一起吃，好罪恶的感觉😜

步骤 12

一口气吃掉两个

菜谱创建时间：2020-04-23 23:41:59