简简单单牙签肉

作者： 喵咪小可爱呢

想吃就学着做了~其实还挺简单的~

用料

• 主材：
• 猪肉（颈背） 500克
• 牙签 50根
• 配料：
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 玉米淀粉 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

简简单单牙签肉的做法步骤

步骤 1

肉切长条片状，加入料酒、生抽、花椒粉、盐，腌制30分钟，加入少量玉米淀粉拌匀，牙签用开水烫一下备用

步骤 2

牙签串好

步骤 3

热锅凉油，将牙签串串一次性倒入，筷子翻炒几下，防止粘在一起，炒熟后盛出，撒上孜然粉、辣椒粉，开吃~

简简单单牙签肉的小贴士

油不需要太多，像炒菜一样

菜谱创建时间：2020-04-23 21:47:20