泡菜饼

作者： Joy小厨

突然想吃饼，于是想起了冰箱里的一坛子泡菜

用料

• 泡菜 适量
• 红萝卜 半根
• 青椒 半个
• 鸡蛋 1个
• 香菜或葱 适量
• 面粉 自己掂摸着放

泡菜饼的做法步骤

步骤 1

泡菜，红萝卜，辣椒，香菜切碎

步骤 2

配菜打入鸡蛋搅拌均匀，泡菜不够咸就加点盐跟生抽，然后加入面粉，因为有泡菜汁跟鸡蛋，我没有放水，如果不小心和稠了就加水，和稀了就加面粉

步骤 3

平底锅刷上油，倒入和好的料摊平，小火煎至定型后翻面，注意火候别烧糊，可以端起锅不停晃动防止糊

步骤 4

来个帅气的掂锅翻面

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-04-23 20:50:16