闽南特色咸饭(超方便零失败!第一次尝试就成功!懒人饭!!!)

作者： 葱油拌面不要面_

用料

• 米 满满一碗(做起来是两个人的饭量)
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 肉片 若干
• 火腿肠 1根
• 虾仁 若干
• 葱 1根
• 卷心菜 若干
• 酱油 2勺
• 蚝油 3勺
• 油 适当
• 盐 适当

闽南特色咸饭(超方便零失败!第一次尝试就成功!懒人饭!!!)的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜、土豆、火腿肠切成丁，葱切成末，卷心菜切成小条，米饭提前浸泡好备用(肉可以先用酱油、料酒、蚝油腌一下，会更入味)

步骤 2

锅里加入少许油，加入土豆丁、胡萝卜丁、火腿肠丁、肉片和虾仁翻炒，20秒后加入大米进去一起翻炒，同时加入酱油、蚝油和盐，之后倒入电饭煲

步骤 3

煮的差不多了加入卷心菜和葱花(菜一开始就放，煮起来会太软，个人喜欢晚一点放)。可以尝尝看，味道太淡的话再根据自己口味放调料

步骤 4

煮熟后就完成啦!!!

菜谱创建时间：2020-04-23 17:41:50