海马花旗参石斛乌鸡汤

作者： fianco

用料

• 花旗参 4~5条
• 老乌鸡 700~800克
• 猪肉 500克
• 石斛 一把
• 海马 3对
• 无花果 4个
• 陈皮 1片

海马花旗参石斛乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

配料洗干净，泡开，花旗参切成小块。

步骤 2

鸡和肉冷水下，灼水。（因为鸡不够就加点肉，如果鸡有2.5~3斤就不加肉）

步骤 3

冷水把配料下，烧开水，转小火煲60分钟。

步骤 4

下肉，大火烧开，转小火再煲60分钟。

步骤 5

把油去掉，下一勺盐，完成。

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步骤 6

步骤 6

这是老乌鸡，斩开吃比较方便。

菜谱创建时间：2020-04-23 17:20:01