滋阴润肺，去火解油腻菜干粉葛墨鱼汤

作者： Jocylynn

广府人喝老火汤的历史由来已久，这与湿热的气候密切相关，汤的种类会随季节转换而改变。俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤。”更有人编了句“不会吃的吃肉，会吃的喝汤”的说法。在这炎热的夏季，每天繁忙工作之后，喝一碗清心下火的老火汤，个中味道，实在让大家惬意不已！今天给大家推荐的是菜干粉葛墨鱼干

用料

• 墨鱼干 1只
• 菜干 一小捆
• 粉葛 一小截
• 红萝卜 1条根
• 筒骨 500克
• 鸡脚 4只（可不放）

滋阴润肺，去火解油腻菜干粉葛墨鱼汤的做法步骤

步骤 1

骨头焯水，菜干、墨鱼干用水浸泡半小时，新鲜粉葛，红萝卜切块，一起放砂锅里大火煮开，转小火煲3个小时，出锅即可！别提有多鲜美了！喝完了还要再来一碗的节奏

菜谱创建时间：2020-04-23 13:59:45