其貌不扬荞麦面西葫芦煎饼

作者： 李二彪属大马

买了西葫芦，但是不知道要咋吃，所以弄了个最简单的西葫芦煎饼，因为家里就剩荞麦面了，所以煎出来的饼看起来不是很靓仔，但是味道绝了嘿嘿嘿～

用料

• 西葫芦 1个
• 荞麦面 150克
• 盐 1勺
• 胡萝卜 4/1根
• 火腿肠 1根

其貌不扬荞麦面西葫芦煎饼的做法步骤

步骤 1

准备西葫芦、胡萝卜还有火腿肠

步骤 2

将西葫芦和胡萝卜刨丝，加入1勺盐

步骤 3

搅拌均匀，放置几分钟，等西葫芦出水变软

步骤 4

加入切碎的火腿肠

步骤 5

加入荞麦面粉

步骤 6

搅拌均匀，让西葫芦都粘上面糊

步骤 7

起锅烧油，放入面糊

步骤 8

煎至两面金黄

步骤 9

出锅

步骤 10

配上一个醋汁就可以吭哧吭哧开吃啦～

其貌不扬荞麦面西葫芦煎饼的小贴士

荞麦面粉做出来的煎饼虽然看起来不咋好看，但是味道却比普通面粉要香很多，只要还能自我安慰说吃了不会胖哈哈哈哈～

菜谱创建时间：2020-04-23 11:02:06