冬瓜削皮，切成一块儿一块儿。虾仁儿化好。同时锅里放油，小火慢慢加热后，放入葱花，蒜。再放入虾仁儿，倒入生抽，老抽，胡椒粉，翻炒。之后加入切好的冬瓜，加热水，加盐，味精。我选择中小火慢炖十几分钟。之后这锅冬瓜虾仁汤就做好啦~
在做汤之前，提前煮上米饭🍚。到时候就可以一起吃啦。