空气炸锅广式烧肉

作者： Mandykot

每到过节餐桌上肯定少不了烧肉这道菜，但每次到了晚饭吃的时候烧肉皮已经不脆了，所以就自己学做，就能吃到新鲜现烤的烧肉了。

用料

• 五花肉 1000克
• 五香粉 1勺
• 盐 1勺
• 味精 1勺
• 醋 1勺

空气炸锅广式烧肉的做法步骤

步骤 1

把调味料全部拌匀，均匀涂抹在五花肉表面，千万不要涂到猪皮上，用针或者尖刀扎猪皮，猪皮朝上放在冰箱保鲜层腌一个晚上。

步骤 2

猪皮那边抹上醋，放进空气炸锅180度烤20分钟，再翻肉那边朝上180度烤15分钟，最后把猪皮那边再次朝上200度烤10分钟

步骤 3

又香又脆的广式脆皮烤肉就完成了，注意就是每个品牌的空气炸锅温度都有差异，所以要适当的调整

菜谱创建时间：2020-04-23 01:22:43