我用的这种绿南瓜，不是金瓜，有的很嫩皮都可以一起吃。 外皮洗干净，把里面的籽去掉，切适合大小。
随便切
黑胡椒和油混合，涂南瓜上。有现磨的黑胡椒，先涂油再撒黑胡椒。
撒上细盐，蒜末。蒜末不要切太碎，烤的时候容易焦。
上火190，下火180，热风，30分钟到熟透。 个人比较喜欢吃切的薄的，比较咸和入味，我妈就喜欢大块软软的，比较纯天然口味的。