洋葱切圈、姜切丝、肥牛备用
冷油热锅,放蒜、姜丝和洋葱片下锅翻炒,一边炒一边洒点水
1、放适量盐、糖、蚝油、料酒、胡椒调味,放入适量清水; 2、汤汁浓稠后,放入肥牛片,再度烧开后转小火; 3、烧至汤汁浓稠快收干时即可起锅🙌
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